ODTÜ'lü Aslı'nın Kuşkonmaz Başarısına Tarım Bakanlığından Ödül

İstanbul'da bir gıda firmasında pazarlama müdürü olarak çalışırken New York'ta iş gezisinde tattığı kuşkonmazla hayatı değişen Aksoy, üretimdeki başarısı ve sağladığı istihdamla "tarımın başarılı kadını" olarak dikkati çekti.

Aksoy, memleketi Muğla'ya 15 yıllık iş kariyerini bırakıp 5 yıl önce döndüğünde ilk olarak Ula ilçesinin Yeşilçam Mahallesi'nde 2,5 dönüm arazi kiraladı. Burada 3 köylü kadınla kuşkonmaz üretimine başlayan Aksoy, 40 dönüme ulaşan arazisinde 10 ton ürün elde ederken, istihdam ettiği kadın sayısını da 15'e çıkardı.

Aksoy'un bu başarısı Muğla Tarım ve Orman İl Müdürlüğünün de dikkatini çekti. Aslı Aksoy'un ismi, Tarım ve Orman Bakanlığının koordinesinde "Ben Yaptım Sen de Yaparsın" sloganı ile yürütülen proje için önerildi. Aksoy, tarımsal üretimde başarılı olmuş, kendi fikrini hayata geçirmiş 21 ilham veren kadın çiftçi arasında yer alarak başarı hikayesiyle örnek gösterildi. Kadın çiftçi, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nde Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli tarafından ödüllendirildi.

"Avrupa Pazarını Hedefliyoruz"

Aslı Aksoy, 5 yıl önce bir "Yeşilçam hikayesi yazmak için" yola çıktığı kadınlarla ilk kökleri toprakla buluşturduklarını söyledi.

Bu sürede kuşkonmazın kendilerini hiç üzmediğini belirten Aksoy, "Yeşilçam Mahallesi'nde 2,5 dönüm arazide başladığımız kuşkonmaz üretimini istihdamını sağladığım kadınlarla kısa sürede 40 dönüme ulaştırarak, buradan yaklaşık 10 ton ürün elde ettik. Kuşkonmaz hikayemiz burada ilk başta 3-4 kadınla başladı. Bugün baktığımızda, organik üretim esaslarına göre üretimimizi 10-15 kadın ile birlikte gerçekleştiriyoruz. Mayıs sonuna kadar her gün hasat yapacağız. Ekibimiz gün geçtikçe burada çalışan kadınlarla büyüyecek." dedi.

Kuşkonmazın Türkiye için çok yeni bir sebze olduğunu vurgulayan Aksoy, artan talep nedeniyle artık kaplarına sığmadıklarını ve Antalya'da da üretim için gün saydıklarını kaydetti.